L’Essenziale

da venerdì 5 a sabato 7 giugno

Che odore ha Torino?
Città di antiche profumerie e appassionati cultori, è ricca di fragranze che parlano di storie e di persone. Per il secondo anno, tre giorni sono dedicati a percorsi, incontri, aperitivi, workshop per vivere una contaminazione unica di sensazioni e conoscenza.
#lessenziale

da un’idea di Luca Ferrua | programmazione di Ludovica Gallo Orsi

L’Essenziale 2014 | foto edizione 2014

L’Essenziale 2015

 

venerdì 5

→ ore 16
Di naso in naso
con Luca Ferrua, giornalista
Il primo petit tour des parfumes è con nasi o creatori che raccontano ispirazioni, percorsi creativi, suggerimenti e trucchi per “leggere” le essenze.
tappe Gida Profumi con Luca Maffei | Verdelilla con Roberto Drago | Niche Parfums con Olivier Durbano e Pierre Guillaume

max 15 partecipanti | quota di partecipazione € 10 | Carta Entusiasmo € 8
prenotazione obbligatoria 011 4326827 | appuntamento ore 15.45, il Circolo dei lettori

 

sabato 6

→ ore 10
Alla ricerca del profumo del cuore
con Luca Ferrua, giornalista
Quella olfattiva è una memoria potentissima che abbatte i confini del tempo. Il secondo petit tour des parfumes tocca due storiche profumerie (Tina ed Elide Profumi) dove ripercorrerne il passato e le fragranze di amori perduti.

max 15 partecipanti | quota di partecipazione € 10 | Carta Entusiasmo € 8
prenotazione obbligatoria 011 4326827 | spostamenti in bus (appuntamento ore 9.45, il Circolo dei lettori)

→ ore 10.30 | sala musica
A lezione da Pierre Guillaume
In un affascinante viaggio tutto da sperimentare, il naso francese mette a disposizione materie prime e strumenti del mestiere per svelare come da un’idea si arrivi a un profumo.

max 15 partecipanti | quota di partecipazione € 15 | Carta Entusiasmo € 12 | prenotazione obbligatoria 011 4326827

→ ore 11 | sala grande
Così sono diventato un naso
con Luca Maffei, naso
«L’olfatto è uguale per tutti, quello che conta è la memoria olfattiva e io la alleno così»: l’enfant prodige della profumeria italiana si racconta.

in collaborazione con Gida Profumi

→ dalle ore 12 alle ore 14.30 | Barney’s
Brunch fra indizi e odori
Quattro angoli tematici per stuzzicare il palato e incuriosire l’olfatto con un gioco di suggestioni e rimandi tra profumi a sapori.

brunch € 20
in collaborazione con Roberta Conzato

→ ore 15.30 | sala grande
Il profumo dell’emozione
con Neela Vermeire, creatrice di profumi
Si parte dall’India, con il suo carico di storia, natura, colori, si arriva al mondo. Basta lasciarsi travolgere in un viaggio olfattivo e culturale senza precedenti.

in collaborazione con Kaon

→ ore 17.30 | sala gioco
Dal silenzio delle pietre al profumo
con Olivier Durbano, creatore di profumi
Cristallo di rocca, ametista, tormalina nera, giada, turchese, pietra filosofale: l’universo minerale è ispirazione e simbolo di una linea di profumi che è innanzitutto conoscenza del mondo.

in collaborazione con Niche Parfums

→ ore 18 | sala grande
Un naso in viaggio
con Pierre Guillaume, naso
Nel legame naso-territorio, i luoghi sono fondamentali, quelli di provenienza, quelli di arrivo. Il naso francese racconta come un tragitto, una crociera, un itinerario diventino profumo.

in collaborazione con Kaon

→ dalle ore 19 | Barney’s
Aperitivo aromatico
Cocktail e bollicine, profumi e aromi per un aperitivo tutto da annusare.

aperitivo € 10

→ ore 19.30 | sala lettura
Annuso dunque degusto
con Pier Paolo Cavalli, bartender
Degustazioni a occhi chiusi e nasi tappati per scoprire come i sei sensi arrivano a comporre un sapore.

max 20 partecipanti | quota di partecipazione €25 | Carta Entusiasmo € 22 | prenotazione obbligatoria 011 4326827
in collaborazione con Acqua Sparea e Bar Zucca

 

domenica 7

→ ore 11 | sala grande
Un sarto dell’olfatto
con Marie Duchêne, naso
Come trasformare in profumo l’idea di un creatore? Il compito è difficile perché bisogna capire le parole e tutto quello che non dicono. Lo spiega un naso di professione.

in collaborazione con Kaon

→ dalle ore 12 alle ore 14.30 | Barney’s
Brunch fra indizi e odori
Quattro angoli tematici per stuzzicare il palato e incuriosire l’olfatto con un gioco di suggestioni e rimandi tra profumi a sapori.

brunch € 20
in collaborazione con Roberta Conzato

→ ore 15.30 | sala musica
A lezione da Marie Duchêne
A ognuno la propria eau de toilette personalizzata. Questo l’obiettivo del workshop esperenziale, fra materie prime e consigli preziosi.

max 15 partecipanti | quota di èartecipazione € 15 | Carta Entusiasmo € 12 | prenotazione obbligatoria 011 4326827

→ ore 17.30 | sala grande
Senza profumo non c’è gusto
con Matteo Baronetto, chef ristorante Del Cambio e Paolo Damilano, barolista
L’olfatto dello chef stellato svela al pubblico come senza odore e profumo non ci sarebbero grandi piatti. In abbinamento con grandi Barolo.

in collaborazione con Damilano

da venerdì 5 a domenica 7 | sala artisti
Percorso olfattivo
Un allestimento ideato per allenare l’olfatto: un esercizio di naso, di profumo in profumo, un viaggio tra le note olfattive delle essenze protagoniste de l’Essenziale.

 

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