C’è + gusto per tutti

Il cibo è inclusione

Un evento enogastronomico pensato per celebrare la ricchezza, la varietà e l’inclusività della cucina Free From – priva di glutine, lattosio e zuccheri – in un contesto conviviale e
culturale.
Molto più di una rassegna culinaria: è un’occasione di incontro tra cultura e alimentazione consapevole, rivolta a chi – per scelta o necessità – desidera esplorare un nuovo modo di
vivere il cibo, senza rinunciare al piacere della tavola.

Tra gli speaker più rilevanti ospitiamo sul palco gli chef Davide Oldani, Cristina Bowerman, i Fratelli Costardi, Damiano Carrara, Cristiano Tomei, Loretta Fanella, la comica Arianna Porcelli Safonov, e l’excursus letterario su cibo e letteratura della scrittrice Antonella Lattanzi. Spazio anche ai creator più influenti che divulgano attraverso i social contenuti relativi al Free From. Non mancano naturalmente le associazioni come AILI Associazione Italiana Latto-Intolleranti e AIC Associazione Italiana Celiachia in dialogo con il nutrizionista Giorgio Calabrese.

Durante la giornata è possibile partecipare a degustazioni, laboratori, momenti di approfondimento e incontri con esperti del settore, in un clima accogliente e inclusivo.

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📌 ingresso gratuito con prenotazione obbligatoria qui